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最近ではあちこちで見かけるようになった油そばの専門店。
鹿児島でいち早く専門店としてOPENさせたのがこちら「兎」
油そば専門兎6

油そば専門兎5
今回は連食中だったのでヘタレ全開「姫盛り」で頂いた笑
良い子の皆さんには、大盛り・茹でキャベツ・チーズ・キムチなどトッピングを推奨しておく^^
油そば専門兎1

油そば専門兎2
メインとなる麺は北海道に本社を置く「カネジン」謹製のもっちり太麺。
縮れも加わりワシワシっと麺の旨みを存分に感じながら噛みしめてほしい。
突き抜けるほどパワフルな醤油タレが全体に絡みつき、かなりのパンチ力で箸を止める暇がないが迷わずに食べ進もう。

油そば専門兎3
こういった汁なしには欠かせない卓上味変アイテム。酢にラー油、魚粉、一味など。
自分自身のスタイルで好きなようにアレンジできるのも醍醐味の一つ。
油そば専門兎4
もちろん最後はライスダイブを実行して頂きたい。
県内ではあまり見かけない専門店だが既に3店舗ほど展開。
今後も鹿児島にどこまで根付くか注視していきたい。

ぜひ、実食を!
ご紹介している、ぐるなびキュレーションマガジン「メシコレ」記事は
黒味噌ラーメン発祥の店から創業50年の老舗!鹿児島県で行くべき10軒



油そば専門 兎 下荒田店
ジャンル:ラーメン
アクセス:鹿児島市電1系統荒田八幡駅 徒歩1分
住所:〒890-0056 鹿児島県鹿児島市下荒田3-1-6(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 鹿児島市×ラーメン
情報掲載日:2017年6月4日


油そば専門 兎 荒田店



関連ランキング:ラーメン | 荒田八幡駅二中通駅騎射場駅


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