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めんや衛登

衛登ら~めん 800円
衛登1
見ただけで「あ~俺、新潟おるわ~」
って再確認できる一杯^^
背脂びっしりに、あおさもどさっとイイ感じ♪


衛登2
豚骨メインに取られたスープに節系もガツンと効かせ
見た目ほどこってりな感じはなく
すいすい飲めちゃうやつやね^^
背脂の膜でアッツアツ♪
あおさの風味がスープにアクセントとあっさりさを付け加える。
う~ん、旨い♪


衛登3
もっちゃりとした太麺が
これまた合う!!
加水高めでスープ弾きそうだが
背脂のサポート受け、きっちりスープと麺が寄り添ってます^^
噛みしめるほどうまい太麺!
個人的には、これにざく切りの玉ねぎと
更にあおさ増量したい気分^^
2014年10月にOPENした、まだまだ新店ながら
店主さんも若く、愛想もよい、良いお店です!
朝も10:30~営業は遠征組にとってはありがたい^^


ぜひ、実食を!
衛登5

衛登4

衛登
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR信越本線(直江津-長岡)茨目駅出入口1 徒歩23分
住所:〒945-0812 新潟県柏崎市半田1-5-23(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 柏崎×ラーメン
情報掲載日:2016年3月16日


衛登

昼総合点☆☆☆☆



関連ランキング:ラーメン | 茨目駅柏崎駅

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