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麺元素
外観

鶏元素
鶏元素
スープ
ややトロみのあるスープは口当たりとは裏腹にスッキリ。
醤油タレの香りも柔らかで焦がしタマネギの香味油が良いアクセント。
麺は中太ストレート。もっちり喉ごし最高!!
噛むほどの風味が上品なスープに合わさり更に旨味を増す。


トッピング
無化調、自家製麺、鶏白湯。
まるで2015年大阪のトレンドを先読みしたかのような麺元素。
OPENは2009年7月26日
間もなく6年。もはや府下でも安定感と存在感がこのお店にはある。
自家製 気になるスープ 天然材100%


ぜひ、実食を~!!!!
ぐるなび記事はこちら!
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/6815/


麺元素




関連ランキング:ラーメン | 天満駅天神橋筋六丁目駅扇町駅

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