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壱丸ラーメン
壱丸ラーメン外観
大阪市福島区。
言わずもがなラーメン激戦区。
密集している地域よりやや南、野田方面に位置。


メニュー
壱丸ラーメンメニュー1

壱丸ラーメンメニュー2

特製壱丸ラーメン
特製壱丸ラーメン
見出しの通りだが寸胴にパンパンに詰め込まれた鶏ガラ。
骨まで砕き抽出する白湯スープは濃厚かつ滑らか。
鶏の旨味を極限まで抽出した芳醇なスープは
勿論コラーゲンたっぷりで、男性のみならず女性にも、是が非でも押さえて頂きたい。


特製壱丸ラーメン2

特製壱丸ラーメン3
麺はミネヤ食品工業さんの歯触り良い麺。
これだけ濃厚な麺にも臆することなく前面に主張してくるあたりはさすが。
しっかりとしたコシを残し、「噛む」度に風味溢れる。
全粒粉入りで栄養価が大きいだけでなく風味も楽しんで頂きたい。


ぜひ、実食を~!!!

いちまるらーめん




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