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味の横綱
味の横綱外観
新潟らぁ祭2015最西端のお店に初訪問!

味の横綱メニュー

味の横綱メニュー2
メニューが豊富で目移りします^^

横綱しょうが麺
味の横綱1
色々と悩んだ末、新潟らしい一杯をチョイス!
ご当地麺として名を馳せる「しょうがらーめん」
やっぱり気になるわけで^^

アツアツのスープをひと啜りすれば、動物系の下支えあるしっかりとしたスープに
キリッとしつつも輪郭は柔らかい醤油の風味。
そして、そよ風の様な優しいしょうがフレーバーが口内を包む。
旨いなぁ~…
このじんわりと来る風味、バランスが非常に良く
もう一口、更にもう一口、とレンゲがすすむ^^


味の横綱2
多加水プルンとした食感の中細麺。
太くも細くもないちょうどイイ太さの麺は万人に受け入れられる
コシのある麺^^

トッピング類の卵もトロリとしてご飯にも合いそうな熟し加減^^
ほうれんそうの寄り添い感も忘れてはならない。
大判のノリも食べにくさ以外は◎笑


味の横綱3
ホロホロ、箸で崩れそうなチャーシューは柔らかく
味付けもしっかりしてて旨い~♪
あぁ、このチャーシューで丼絶対うまいやろうな!
思ってたら、あ!頼んでたわw


ミニ炙りチャーシュー丼RED
味の横綱4
マヨネーズ率先系の丼100%旨いな笑
一味がえ~塩梅で辛さもちょうどイイ!
辛すぎて味がマスキングされる丼あるけど、それではない^^
柔らかく味のしゅんだチャーシューを細切れにし
ネギとマヨとタレで絡んだら極楽必至ですよ笑
ちょいと濃いめのスープの麺頼んだら
残ったスープを入れるのもアリやと思う^^


ぜひ、実食を~!!!!
味の横綱




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