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嘉一外観1
あっぶね~!
高速混んでて開店20分位前かな?
ファーストロットぎりぎりに入店イケる?
的なポジショニング。。汗
ちょいとなめてたわ・・・^^;


中華そば 嘉一
嘉一外観3
関西に居ながらでもフリークの間では
非常に評価の高いお店。
一昨年来れなかったんで、今回こそ絶対!^^


嘉一外観メニュー
はい、そうです。
ワタクシ、「わかめ」に弱いのです。
接客されてる奥さまかな?
味を聞いたところ、店主さんがわざわざ説明してくれた。
忙しいのに…恐縮です^^;

店内、京都のあっぱれ屋さん風じゃないけどL型カウンターのみで
10数席。
それを二人で切り盛りし、客席カウンター背後に店内待ちのプレッシャー^^;
と言うより、店内待ちにしないと行列えらいことになるしなぁ・・。


三陸わかめラーメン
嘉一三陸わかめラーメン
見た目は小ざっぱり。
野暮ったい位のビジュルだが
配膳されるや否や鶏の芳醇な香りが
鼻腔から脳天を駆け上がる!!!^^
啜ってないけども、ウマい!!!って分かるやつやな、これ^^


嘉一三陸わかめラーメン3
手揉み縮れの多加水麺。
プリッとした食感にゴマ風味を纏った純鶏スープが纏わりつく。
スープごと一心不乱に噛みしめてしまう・・・うめぇ。。


嘉一三陸わかめラーメン2
親鳥のチャーシューはしっかり過ぎる歯応え^^
これもたまらんわぁ~


嘉一鶏飯
セットでお得な鶏飯。
これ悶絶級っ!!!
ゴボウのシャキッとした食感と土の風味が
鶏出汁の炊き込みご飯にマッチングし過ぎ^^
このままで食うても120点の旨みやけど
足し算の法則でこの鶏飯にスープをぶち込むともはや…♡


ぜひ、実食を~!!!!!
嘉一外観2
中華そば 嘉一

昼総合点★★★★ 4.3



関連ランキング:ラーメン | 勾当台公園駅北四番丁駅広瀬通駅

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