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盛岡城跡
日本100名城スタンプラリー。
順調に回ってます^^


はすの屋
はすの屋外観
盛岡城跡から徒歩で10分掛からずかな。

はすの屋壁メニュー
噂の黒麺にも惹かれつつ
冷い支那麺にも相当惹かれつつ…


支那麺
はすの屋支那麺
THE端麗なお顔で登場^^
気さくで優しい雰囲気の女将さん一人で営業中。
カウンターのみのお店で小料理屋風で落ち着く。
とりあえず熱燗出てきて、おばんざい置いてそうな感じ^^


はすの屋支那麺2
まさに「お出汁」って感じのスープは複数の煮干などで構成されてそう。
あっさり過ぎて物足りないと言う人もいるかもな感じ。
お鍋の〆の様なあっさり感で油分もほぼ皆無。
チャーシューの動物系脂が表面に浮かぶ程度。

かん水も少なそうな色白なやや縮れた細麺も優しく。
麺の主張少なく、非常に優しいスープにマッチしてます^^


はすの屋支那麺3
ホロホロっと崩れ落ちてしまうほど柔らかいチャーシュー。
スープと比べると主張が強い味付けながら
スープに溶けだし馴染み良く、逆にアクセントにも。


はすの屋内観
カウンター席から振り返れば
阪神タイガースのカレンダーが!!!
まさか遠く盛岡の地でこんなことが!!!笑
この日は4月はじめながら、女将さん
藤浪選手のファンってことでカレンダーはめくらず、と^^
ただでさえ女将の愛想よく会話も弾む店内。
ここに阪神ネタ放り込んできたのでさらに盛り上がる♪
いや~、ごちそうさまでした^^


ぜひ、実食を~!!!
はすの屋

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 上盛岡駅盛岡駅仙北町駅


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