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庄内の推し麺「烈火」浮島店主に
「近所でどっかいいとこありますか?」
【この辺りやったら、ここへ行ったらどうやろか~】
ってことでやって来ました

中華そば しゅんのすけ
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とりあえず店内でマスターにおススメを聞き、早速それを注文

鶏骨醤油 580円!!驚異のアンダー600円!!
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なかなか、食欲をそそるビジュアルやで

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バーナーで炙られたチャーシュー

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マー油がさらに食欲そそります

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鶏骨スープ
ドロットした感じでなかったのは意外!
結構サラッといけるスープ。
鶏の臭みエグミも感じず丁寧な仕事ぶりがうかがえるぜ~

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細麺でズルズルいける感じ
スープとの絡みも良く、好印象やね

めちゃマイルドクリーミーなスープ。
鶏の旨味を感じながらも、ちょっとだけ後半、味が平坦に感じるかも。
麺は好みが分かれるとこやけど、ただ、このスープなら何でも行けそうな感じ。
熱心な店主さんだけに、日々改良を重ね、再訪時のブラッシュアップを期待させます
鶏白湯の美味しい店ってなかなか無い中で、貴重なお店
場所も豊中庄内でおおさか的には歓迎ですよ
ただ、マスター、言いましたけど580円は安いよ!(笑)
CP高い豊中、しゅんのすけの白湯を
ぜひ、実食を~!!


中華そば しゅんのすけ
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中華そば しゅんのすけ




関連ランキング:ラーメン | 庄内駅


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