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うどん工房悠々
悠々外観
年内ダイエット計画中のやまちゃんと訪問。
もう太らない。太らせない。


悠々店内
フェイスブックで情報GETしてたこれがやはり気になっての訪問^^

サンマ出汁のひやかけとハモ&松茸天set
サンマ出汁のひやかけとハモ&松茸天set
鱧、ししとうと言う夏の旬からの~秋刀魚、すだち、松茸。
夏から秋へのバトンタッチコラボ。
イイじゃないですか!!


サンマ出汁のひやかけとハモ&松茸天set4
サクサクの薄衣が素材の風味を閉じ込め
口の中で一気に花開く・・・
うんめぇ~~~!!^^
松茸も2本、鱧3切れにししとう。
ホンマに値打ちあるセット!


サンマ出汁のひやかけとハモ&松茸天set2
清涼感あるビジュアルに秋刀魚のお出汁は
香ばしさの様な独特の旨み感じる絶品出汁!!!
これは、ホンマに旨い・・・。
次回ペットボトル持参必須。


サンマ出汁のひやかけとハモ&松茸天set3
安定の麺。
エッジ感もあるのに感じさせない。
・・・どやねん!笑
舌触りの食感はやや攻め気味かと思わせつつ
滑らかで、風味良く、伸びとコシの強さも適度で
この加減がホンマにたまらん。
絶対、食うべし!!

ぜひ、実食を~!!!!!
■過去の記事
2013.01.09 蛤とあさり灰わかめのご馳走うどんセット
2013.02.13 鶏天定食
2013.04.12 釜あげミートソース
2013.05.06 肉きんぴらぶっかけ(温)
2013.05.12 うどんxらーめん絶品コラボvol.1 うどん工房悠々xらーめん専門和海 にぼしお冷やしらぅどん

うどん工房悠々


昼総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:うどん | 塚口駅(阪急)塚口駅(JR)


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