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新大阪から2時間チョイ。
新幹線
新山口から車で40分チョイ。

手打ち中華そば侍
手打ち中華そば侍外観
家を出てから約4時間。
来たで!
ポールやで!

※ポール=ポールポジションより転じお店に一番最初に並ぶこと

侍メニュー
メニューは中華そば&つけ麺の2本立て。

手打ちつけ麺
侍手打ち中華そば


侍麺具
漆黒系のつけ汁は酸味の効いたキリットした醤油味。
チャーシューも大ぶりで食感良く美味しく頂けます♪

だが、しかし。
だ。

麺。
死んでます。
完全に死んでます。

保管時の温度調整とかそんな問題でなく
冷水で〆てる時に確実に気付く位
千切れまくってます。
麺の最大長10cmちょい位。
カップ麺で最後の最後に残る麺。あの感じ。
上顎でかみ切れる柔らかさは麺には不要。汗
なんじゃこれ。。。

ある方は3回訪問して当たりは1回。
てか、当たりがあるんや!!!笑

福島の名店「とら食堂」の流れを汲むとか汲まないとか
ごめんなさい、てか、どっちでもいい。
対価に見合うもの出して~。と。
※個人の感想デス。


中華そば
同行者も嫌々食ってた中華そば。

でも、開店間もなく瞬く間に満席状態でした。(謎)


うーん。。
ぜひ、実食を・・って
どう?


手打ち中華そば 侍

昼総合点★★☆☆☆ 2.0



関連ランキング:ラーメン | 仁保駅

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