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麺一盃
暖簾
もう覚えましたよね?
おおさかお気に入りのお店。
旨いのに行列しない穴場店笑


って店内入ったら満席やん!
おれが一番目の外待ちの人やん!生意気や!!!笑


ほどなく店内に店主の妹さんに案内されると…

店主
出ました!
エア日吉!
これ、絶対味見してません。
パフォーマンスです。

※嘘です。ちゃんと一盃一盃やってます

シンタンメン
シンタンメン

DSC07196_201312221715562b0.jpg
昨年(下段画像)のと比べビジュアル的にはネギと肉が完全に変わってますよ。
てか、とにかくヒーハーしそうな真っ赤なスープ


スープ
見てるだけで唾がたまるわ。。。
これこってりとあっさりとスープ合わせてんかな?
こってりの方だけでいってんかな?
攻撃的な辛さもありつつも昨年よりも随分控えめに感じる。
その分、スープの旨味が良く感じれる!
辛さの中にふわっと旨味が飛んでくる、みたいな


麺
もっちゃりとした太麺も抜群!!
旨~~~っい!


トッピング
タンメンって言うほど野菜が溢れてる訳ではないけど
ネギ、もやし、キャベツにきくらげしいたけ等々…
辛さの中にも甘みを感じれる仕組みやね


GONスパイス
後半、辛さに慣れてきてまだまだイケルで!!
って人にはGONさんのスパイスパウダー追加で!
GON's Hot Sauce Garage

さらに引き締まりイイ感じ!!
めっちゃくちゃ辛いとは思わないけど
相当なカプサイシンパワーで
これ食った後でもまだ食える!って位の食欲増進!
身体もポカポカ!!

例年で行けば1月から焙煎味噌なもんで
提供は今月一杯かな?
未食の方はお早めに!

ぜひ、実食を~!!!!
外観
■過去の記事
2012.08.22 淡・正油つけ麺からの冷し拉麺
2012.11.17 シンタンメン(限定)
2013.01.18 焙煎味噌(限定)
2013.05.05 正油(あっさり)
2013.06.18 正油味玉(こってり)
2013.06.27 博多風豚骨魚介麺(限定)
2013.08.18 淡・つけ麺~濃・つけ麺(限定)

麺一盃




関連ランキング:ラーメン | 塚本駅

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