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大阪好っきゃ麺
11月末で終わっちゃうけど、毎回オモロイ企画ですね~
今回はラーメン、うどん、カレーやお好み焼きといった
多彩な店舗のスタンプラリー!
これきっかけで初めて訪れ、発見できる店が多くて
ホンマに楽しい企画


大阪東成にしや
外観
元々、中華料理屋さんを営んでいたんだけど
らーめん専門としてリスタートしたそうな!


メニュー
メニュー!
濃厚つけ麺が、これ毎日売り切れるんやろな~
本日売切れ」用のメニューが予め用意されてるだけに
食いたいやん…


らーめん
らーめん
これ基本ね!
一番右!とか
上!とか
そのお店の基本になるメニューいっとくのがベストやねん。


麺一盃ばりに防波堤間際まで攻め寄るスープ。
レンゲ沈めたら決壊しそうな位に並々と注がれるスープに好印象
な人もいるよね


スープ麺トッピング
事前調査無しで来たんで「豚骨なんや~」と思って飲んだら
ちょっと違う…なと思ったら店内に書いてました
鶏豚骨でした!
さらっとライトな口当たりのスープながら
軽いトロミと風味の抜け感がしっかりしてる感じ。
メンマも美味しく、チャーシューも適度な弾力でウマし!
麺は中細ストレート。
もう少しタレ増しで中太麺で食ってみたいかな~

一つ一つ丁寧に仕込まれた感ある一杯。
ぜひ、実食を~!!!

大阪東成 にしや

夜総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:ラーメン | 緑橋駅森ノ宮駅

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