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うらしまから国道沿いそのまま行けばあるさ

大福軒
暖簾
暖簾の色褪せ感も実にイイ。

メニュー
タルタルラーメンが気になって気になって仕方ないが
未だ注文する勇気無し(笑)

中華そば 550円
中華そば
デフォの状態で胡椒が掛かってますんで
苦手な方はオヤジさんに予め言いましょう!

スープ
先に寄ったうらしまとは違い、見た目に反して非常にあっさりとサラサラのスープ。
ノスタルジックな和歌山ラーメンとは、こんな感じか?
って思う、豚骨醤油スープ。
グッと醤油風味が勝ちまくるでもなく、ベーススープとのバランス良い仕上がり

麺
特筆する麺とは思わないけど、固すぎず柔すぎずスープとマッチした
細めのストレート麺。
ズルズル食ったら気付けばもう無いやん!みたいな

焼飯 550円
焼飯
中華そばと同じ価格の焼飯。
合わせて1,100円はなかなか・・
が、しかしですよ!
好きなんですよね~。ここの焼飯

焼飯2
以前食うた時にも思ったんやけど、おかんの焼飯って雰囲気
しっとりとパラパラの中間くらいの良い塩梅
歯応え感じれる程度の大きさに刻まれた玉ねぎがポイントやね!
味付けも適度な塩っ気でスープ啜りながら、いっちゃって下さい

14時までなら中華そば+白ごはん(たまご付)で650円!安いっ!^^
ぜひ、実食を~!!!
外観
中華そば大福軒

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 紀伊長田駅粉河駅


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