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関西うどん名店ラリー(大)

ぼちぼち後半に差し掛かってきた
関西うどん名店ラリー

10年近く前に前職の絡みで木津市場
仕入れに来た帰りに、よく立ち寄ったこちらへ久しぶりの訪問!

うどん大和
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木津市場が建て替えられて早何年?
か、知らんけど、新しくなってから初訪

でお越しの場合は…
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パーキングは間違っても右側に行ったらダメ。
左側の坂道の方へ入ってください(`・ω・´)キリ

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渡り廊下から望む市場内を超えて・・・

そして店内へ~
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このメニュー。。昔のまんまやん!!

DSC03306.jpg
まずはお茶がジョッキで来ます

言うてるまに来ました!

かしわうどん 940円
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うどんに、小鉢に入ったポン酢。
そう、ポン酢ね。

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ネギ、かまぼこ、ワカメぎょーさんに、ごろごろかしわ

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加水高めのチュルチュルのうどん!

ポン酢
麺も多けりゃ、かしわも多すぎるんで、うどんすきよろしくな感じで
ポン酢につけて頂くのも

DSC03315_20130610030503.jpg
帰りは「一」が目印の所ら辺にある詰め所で駐車サービス券貰って帰ります
※写真は「四」ですが…


出汁はあっさり関西風で、ほんのり甘みも感じれ
柚子皮かな?柑橘系の香りで軽くサッパリさも演出
透明感のあるチュルチュルの麺との相性も抜群
かしわうどんと言うだけあって
親の仇ほどの量の鶏肉が入ってますが、ポン酢で二度美味しく頂けます
お腹一杯になりたい時は迷わずここ!
ぜひ、実食を~!!
DSC03301.jpg
大和

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:うどん | 大国町駅今宮戎駅恵美須町駅

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