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TVアニメ進撃の巨人、えー歳したおっさんがハマってます。
来週が気になって気になって・・・エレンどないなってんねんやろ?



この前の火乃鶏さんに続き、お知り合いのお知り合いやね。
「おおさかさん、つれがラーメン屋OPENしたんすよ!」
色んな角度から情報が入ってくるようになったわ(笑)

らーめん工房いちにいさん
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営業時間も通し営業で夜遅くまでやってて助かるねぇ

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早速店内へ…
16時過ぎ。まったり仕込中の中、初訪

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メニューこんな感じ

屋号のついてるこのラーメンをオーダー!
いちにいさんラーメン 720円
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たまご、のり、めんま、ねぎ、チャーシュー3枚
お店の基本になる一杯やね!

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見た目ほど濃くはないライトな豚骨醤油

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太陽製麺さんの細麺ですね~
ずるずるっといけます!

トッピング
ちょっとたまごは硬めかな?
チャーシューは掴めばホロっと崩れる系

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イイ感じに全汁

せっかく紹介で来たんやから日頃あんまり食べないサイドメニューも
バリバリ日頃から食ってる雰囲気でイキって注文

ギョーザ 280円
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もうちょっと餡にパンチが欲しいかな?って感じ

チャーハン小 300円
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中華とラーメンで10年の経験を持つ店主さんらしく
パラパラ、味付けもやや薄めでウマいね~

ラーメンは店主曰く「優しいイメージ」のライトこっさり豚骨醤油。
やや油分多めに感じるも口に含めば気にならない程度。
豚骨由来の嫌なくどさや臭みもなくスッと入って来ます。

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人懐っこいイケメン梶川店主が炊く優しいこっさり豚骨…

ぜひ、実食を~!!
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いちにいさん

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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