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大阪の現場が続き昼飯も食い損ねる日々が続いたとある週末
辿り着いたのは…
「あ、週末や!かしやのつけ麺行こう♪」
で、お馴染みの?

かしや
DSC00984_20130413001545.jpg
美女と野獣で絶賛営業中でございます(笑)

メニューはこんな感じ
DSC00986_20130413001545.jpg

DSC00985.jpg
そうなんですよ!
つけ麺は金土日の限定メニュー

つけ麺茹でてる間にサイドメニューでも…ってことで
偶然お隣に居合わせた知り合いの方から薦められた
肉団子からあげ 350円
肉団子からあげ
案外サッパリ過ぎて、もっと濃いめの味付けでも良かったかな~♪
ってか、ビール飲みたい…

肉団子ボリボリやってたら、きました!
つけ麺(並) 850円
DSC00990_20130413001640.jpg

麺
えービジュアルやね。麺が実にエロい

麺2
以前に食べた麺激ウマやったけど今回のもパねー

DSC00996_20130413001641.jpg
何ならスープ割せずダイレクトフィニッシュ


ただただウマいね~
基本、濃厚とか敬遠しがちな俺ですら全然イケるかしやのつけ麺。
濃厚なテロっとした豚骨豚足に魚介、醤油ダレの絶妙バランス
ただ濃厚なだけでなく甘みもうっすら感じれて老若男女イケる系。
これに合わさる、日々進化し続ける秀逸な
瑞々しい食感でモッチリとしながらしっかりとしたコシがある
もちろん、つけ汁との絡みは抜群で麺を噛むごとに甘さを感じた気がした
麺もスープ同様、日々進化し続ける「かしや」から今後も目が離せませんよ!
ぜひ、実食を~!!
DSC00983_20130413001544.jpg
■過去の記事
2012.08.11 チャーシュー麺(和風)
2013.02.01 チャーシュー麺(和風)

かしや




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