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10こ 20こ 30こ ・・・
90こ 100こ 112こ
112こ?(笑)
三桁でテンパって見失う三男。

和海
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暖簾からしてうまそうです。はい。

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案外夜営業でも限定残ってました!!
和海~たんろん~大前田
と、兵庫の冷かけバトンリレーイベントです


冷やしみるきぃ節醤油らーめん 850円
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俺なら盛り付けるだけで、日が暮れそうな
豪勢過ぎるトッピング

チャーシュー
鶏ももとムネのレアチャーシュー
しっとりと美味しいねぇ

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節醤油に豆乳を入れ白濁した食欲そそるスープ
※節醤油=通常メニューの醤油ラーメンに「節」香る香味油を混ぜたスープのメニュー

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大好き!池村製麺所さんの別注、細麺


豆乳によってマイルドミルキーに仕上がったスープ。
一口目は塩分控えめに感じる程度の甘みが入ってきてから
レモンの酸味
野菜類の苦み
伝家の宝刀、しっとり旨味が溢れるレアチャーシューのシャクっとした歯応え
とどめは、とんでもないコシと風味ある細麺
加水高めでスープを多少弾くけど、関係ない。
ウマ過ぎる…この麺!秀逸!!
あまりにウマすぎたので、翌朝何も食わずに、もう一度同じものを食いに行きました(笑)
夜→昼 リアルに連食(笑)
ぜひ、実食を~!!!
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■過去の記事
2012.07.22 赤茄子鶏冷麺(限定)
2012.09.15 みそチャーシュー
2012.10.03 魚介100%醤油らーめん(限定) からの 和海じゃんきぃⅡ(限定)
2012.10.25 煮干系鶏白湯レアチャーシュー麺(限定)
2012.11.27 醤油ラーメン(節オイルmix)くるま麩増し増し
2012.12.29 醤油ラーメンミックスチャーシュー(煮干しオイルmix)
2013.01.07 本八丁豚骨炙りチャーシューメン(限定)
2013.01.08 白みそトリプルレアチャーシューメン
2013.02.07 温シソ・ウメーノ(限定)

和海




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