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この日は阿倍野で現場調査だったので
ラーメンをあまり食べない設計士のY女史とこちらへ突撃~!

ラーメン style JUNK STORY
DSC09596.jpg
深みのある赤色が何ともえー感じの壁紙やね~

店内
閉店間際のお店に滑り込み店内物色し放題(笑)

DSC09591.jpg
おめでとうございます~

POP.jpg
壁に貼ってるPOPに誘われ…

JUNKのジャンクなまぜそば 750円(+トッピング)
DSC09579.jpg
昼営業最後の客だったからかな?
お任せしたら、フルボリュームなトッピング
嬉しい~~~~~
※トッピングに関してはお店にお問い合わせください

トッピング
レアチャーシュー、煮卵ともに抜かりなし!

DSC09582.jpg
もっちもちの風味豊かな自家製麺

DSC09588.jpg
後半戦、+30円でにんにくマヨ投入~

DSC09581.jpg
おススメ頂いたこちら肉めしも初チャレンジ!
日頃、飯をあんままり食わんけど
ウマかった~~~

DSC09589.jpg
麺も飯も残らず完食~


文字通りジャンクな一杯!
麺は着丼時にはまぜられており、濃口の醤油ダレが十二分に絡んでいる
麺はむっちりモッチリで弾力ある歯応えが楽しく美味しい
濃いめの見た目ほどに塩分感じず、やや甘め位に感じる一口目。
徐々に旨味が増していき、にんにくのジャブ程度のパンチが良い塩梅で効いてくる。
これは、うまい!!
必殺レアチャーシューが抜群の美味さとシャクっと、しっとりした食感で悶絶
これでもかと、次に襲い掛かるにんにくマヨ
満点死角なし、好みの一杯!!
ぜひ、実食を~!!!
DSC05348_20130210235643.jpg
■過去の記事
2012.08.14 冷やし塩ラーメン
2012.12.17 塩のキラメキ
2013.01.15 塩つけ麺

らーめんstyle JUNK STORY




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