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らしい。
知らんけど。

この日の昼麺は麺屋えぐちさんへ!
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はい。
絶対にウマいラーメン屋さんです。
みんな、すぐに行って
ポッキー食ってる場合じゃないって!

中華そば と つけそば っていう
シンプルな構成でぶれずに、これだけでやってる潔さは府内屈指やね。

で、今日はこれ!
つけそば 750円
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何という飾りっ気のなさ(笑)

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ちょいと細めの縮れ麺。
おい!こんなもやしっ子でスープ持ち上げれるんか!?

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ネギがいいっすね~

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ネギの下からチャーシューとメンマもガッツリおりまする

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つやっつや!

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入りまーす

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夢中で食い進み最後はスープ割で!

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フィニッシュ!
うんまー!!!


魚介の香りがグイッと押し寄せてくる
病みつきになりそうな、酸味と辛みを感じれるつけ汁に
もちプリっ!な、つやつやの食感最高な麺
ずっと噛んどいたろかな?こいつぅー!…って思わせてくれます(笑)
カウンターから覗ける店主さんの仕事ぶりも必見!
メニュー同様ぶれることなく、一心不乱に丁寧に作ってます。
本当に商品を、自分の作品を大事にしている事がビンビン伝わります
味はもとより、職人気質な店主の一挙手一投足から目が離せない麺屋えぐちで
ぜひ、実食を~!!
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麺屋 えぐち




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