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らの道
の道 2012 関西名店スタンプラリー参加店
らの道


「AKB48よりラーメン店主が好き」
世の中にそんなやつおらんやろ~
いえ、いますよ。
ここに!
何か?(゚Д゚ )
この私の迷言を麺屋彩々の齊藤店主がツイートしてくれました
世の中の同志よ、さぁ、勇気を持って出てこいや~!!

工務店のボクにとって、自分の仕事の対価がすぐにお金に変わる飲食業は羨ましく、難しい商売に思う。
新築注文住宅のお客様や先を見越したリフォームのお客様など
お金を頂くまでに1年を要することもあるわけで。
カウンター越しのLIVE真剣勝負で提示した価格以上の値打ちと感動を与える。
AKB48もラーメン屋さんも、当然真剣勝負をしている。
そんな中で私、おおさかは「会いに行けるラーメン店主」
をコンセプトに



麺屋彩々 味噌らーめん 750円ですねん。
DSC00223.jpg
久しぶりの味噌。前食ったとき長袖やったもんな。
味噌がドカーン!と来る感じじゃなく、鶏の旨味と相まった
抜群の美味さが口の中に広がります。

DSC00224.jpg
中太の縮れ麺も、チョイ固めの茹で加減も好みやわ~

DSC00227.jpg
半熟ジュクジュクがあんまし得意じゃないからGOODやわ~

DSC00228.jpg
ミンチも旨味がギュギュっと詰まっとります

DSC00229.jpg
薄切りチャーシューもこの味噌にはちょうどやわ~~
あんまり分厚い存在感バリバリのん来られても困るしな~(笑)


麺もスープも具も、何を取っても非の打ちどころのない、完全にボク好みの味噌らーめん。
暑い夏でも、汗かきながらでも、これは一度は
ぜひ、実食を!!!





麺屋彩々
彩々
【住所】 大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
【TEL】 06-6628-5999
【営業時間】 11:30~14:30 / 18:30~20:00 (土・祝11:30~15:00)
【定休日】 日曜日
【HP】 店主ブログ
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