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定例の美食会。
ほなみのリクエストでらぁ麺Cliffさんへ
かなりUPが遅れております…9/6の実食です。

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ちょうどTVで紹介されたとかで、それを見たほなみが
テンション上げ上げで、珍しくラーメンをリクエスト。
いつもの、テルキ、まさあき、ほなみと4人で
から遠路はるばるやって来ました~

4人でもうすでに次回の美食会どこにする?などと
完璧に太りゆく会話を弾ませていたら
来ました!

味噌どろまぜそば ライス&スープ付きで1,000円也
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Cliffさんらしい麗しきビジュアルですな

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後日、テルキが自分の店で、ボクに食べさしたるわ~と出してきた
おおさか評価点 3/100点のまぜそば
あれは、これインスパイアか?
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ちなみに麺は某店から頂いた池村製麺所さんのものを使用!!!
麺が泣いてるぜ…(笑)
ま、焼き鳥屋さんが初めて作ったのを加味すれば、5点やな(笑)

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実は今年の初め2/11に食べた 完全天然・塩らぁ麺 の麺の印象が非常に悪く
それ以来足が遠のいていましたが、それは払しょくされました!

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味をよりマイルドにする卵黄

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比内地鶏のスープって事ですが
なかなかに濃ゆい味付けですね~


どろ味噌ってことで、もっと濃い味付けかと思ってましたが
かなりマイルドな感じですね~
チャーシューやネギ以外にナッツが散らばってて
食感に変化を持たせます。
どろっと、ねちょっとした感じの和え麺で個人的には
もっと味噌味噌しくてもよかったかな?って感じ。
スープはそのまま飲むんじゃなくて
和え麺をつけ麺風に?
ライスダイブのお供(やや茶漬け風)に?
っていうのもアリかな

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塩に醤油に優しい味わいのラインナップを取りそろえるらぁ麺Cliffさんで
ぜひ、実食を~!!
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らぁ麺 Cliff




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