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東北遠征最後の日はレンタカーで宮城県へ
阪神淡路大震災で我が家のライフラインも止まったけど
甚大な被害の出たこの地域を自分の目で見たかったというのも
今回、遠征の目的です


でも欲望には勝てず、ラーメン。笑

麺屋 八
暖簾

券売機
券売機スタイルで、気になるメニュー満載

だけども、ここは左上の「おすすめ」

味噌ラーメン 730円
味噌ラーメン
グローブサイズのチャーシューがドンっ!と乗っております
右上2時の方向に見えるのはトッピングの辛味噌(+50円)
やっぱ東北なもんで、いっとくよね~


トッピング
鶏豚骨のややトロミ感じるスープに合わせ味噌やね。
嫌な臭みや辛みなく、分かりやすく旨い!!
動物系スープと味噌のバランスも良くしっかりと
味わえるコクのあるスープ。
けど、山椒が相当強すぎてピリピリしてまう…


麺もごわごわガシガシな縮れ太麺で食べ応え十分!
スープとの絡みは申し分なく、こういうの好きです


チャーシューはめっちゃ大きいけど
ホロホロと掴めば崩れる系。


この緑のコリッとしたやつ何?
山くらげですって
ウマすぎなんですけど笑


味変辛味噌
ひとしきり楽しんだ後の後半は
辛味噌入れて味変~!
かなりイケる!これ!!
でも、やっぱり山椒が強い笑




店内は30代位のご夫婦かな?で切り盛りされ
めちゃくちゃ腰の低い店主さんで
調理しながら接客もこなされ良い感じでした!
調理も丁寧で、店内中待ちが常時発生してるのにも頷けます。
今度は山椒、超微量にしてもらお笑

ぜひ、実食を~!!!
外観
麺屋 八

昼総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:ラーメン | 名取駅杜せきのした駅

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