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最近めっきりラーメン減らして
この冬ガリガリになったるねん!
可愛いあの娘のために!!
おおさかです。


石原ラ軍団
暖簾
この屋号、大丈夫か?と心配になるほどのネーミング笑

メニュー
この当時(9月。さーせん)
6種のメニューに2種の麺。
なかなかのバリエーションながら
ハーフサイズもあるじゃないですか!?


讃岐レトロ醤油ラーメン
讃岐レトロ醤油ラーメン
ハーフサイズでマイナス100円。
具は一緒だけ入ってるのね。
あっさりめより少し濃いめって感じのビジュアル


麺スープトッピング(讃岐)
讃岐、魚出汁って事でうどんを連想させる一杯と言うことですが
バチコーン!とイリコが効いてるあの感じでなく
じんわりと和出汁が流れる感じで、これは旨い!!

特筆すべきは
甘みを感じたのはスープよりも麺!
この甘みなんやろ?って余りにも気になったんで
お店の方に聞いたところ水の代わりに?
「豆乳」を使用されてるとか!
豆乳で甘みをそこまで感じるかどうかは分からんけど
独特のもっちりさとグニュムニュっとした噛み応え
これは他には無いウマ麺!!!


続いて…

熟成モダン醤油ラーメン
熟成モダン醤油ラーメン

麺スープトッピング(熟成)
同じくハーフサイズでさっきとスープ違い。
麺も同じのでいっといた。
打って変わってたまり醤油使用で
強く醤油感を感じるスープに豆乳麺。
この甘辛さのバランスがイイね~


堺の方でも結構何も無さ気なところ…と言ってはあれやけど
そんなとこに位置するお店。
麺も特徴あって好きやし、スープも選べる範囲が広く
老若男女イケるえーお店ですね!!
おススメです!

ぜひ、実食を~!!!!
外観
石原ラ軍団

夜総合点★★★★ 4.3



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なかなか赴く地域ちゃうだけに
以前に食うた記憶が残りまくってて
あ~食いたい…あ~食いたい…
で、行ったら臨時休業ぬお…

仕切りなおして2週間後…
DSC04333.jpg
そうそう、この道を行けばあります…

ロケットキッチン
暖簾
1年半ぶりに、こんにちは。

レンゲが可愛いバケツに入ってます♪
テーブル

メニュー
メニュー1

メニュー2
夜限定メニューながら13:30以降なら注文可能!

メニュー3
つけ麺の場合はごはん無料はありがたいですね

と言う訳で…

トリシオパイタンチャーシューメン 900円
トリシオパイタンチャーシューメン
大きなチャーシューが丼一杯に横たわり
ネギとみつ葉の緑もんが上下に配置。

スープ
丁寧にした処理された鶏ガラ、モミジや野菜などを
長時間に渡り煮込んだスープに
こだわりの塩をブレンドしたタレを合わせた絶品鶏白湯!
塩分はやや高めながら、雑味感じることなく
サッパリとしながら旨味ぎっしりなスープ

麺
太めの平打ち麺は、ややスープ弾き気味かな?
しっかりとしたコシがあり良い麺だとは思うけど
個人的には、他の麺でも食いたいかな?って感じ。

チャーシュー
かなりのお得感を感じれるチャーシュー
これが、どっさり3枚入ったチャーシューメンはおススメです!

完食
塩分高いじゃ何じゃ言いながら結局、全汁。
さーせん
うまかったっす。

お店周辺にパーキング無いから、車で行く場合は結構な覚悟が必要やね。
大阪府立大学の前だけにお昼時は混雑するんで
ランチタイム避けて訪問をお勧めします。
目の前の道を真っ直ぐ行けば純情屋もあり
もうちょいちょろっと行けば、うどんの「どとうぜにや」も。
龍旗信出身の店主が作る鶏白湯
ぜひ、実食を~!!
ラーメン ロケットキッチン

昼総合点★★★★ 4.2



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