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やりたかっただけ。
そう。
でも、今度はもう少し精度を上げようと思う。

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キラッキラ、なう。
※キラッキラの語源はこちら

塩らーめんチャーシュー増し 700円+250円 券売機で食券購入してね
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丁度真ん中のチャーシューが周りのチャーシュを弾き飛ばしているように…見えなくもない。

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もう、えー。

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あっつあつ

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よそのお店に比べても厚めに切られたレアチャーシュー
歯応えよく、金色のキラキラスープと良く合いますねぇ~

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チュルチュルの風味豊かな棣鄂麺も抜群!

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ご馳走さまでした!

相変わらずウマい。
う、う、う、ウマい!!!
何でこんなに美味しいんかなぁ※個人の感想です
あっさりとした優しいスープは健在で
日頃らーめんをそんなに食べない人にも、ぜひおススメしたい一杯やね!
この絶品スープの深い味わいは飽きることを知らんな
ぜひ、実食を~!!!
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■過去の記事
2012.08.16 塩ラーメン
2012.10.17 鰹と牡蠣の鶏白湯
2012.12.02 塩ラーメン
2013.01.16 醤油ラーメン&香澄の豚飯
2013.04.10 純鶏白湯(醤油Ver.)

らーめん 香澄




関連ランキング:ラーメン | 阿波座駅中之島駅肥後橋駅


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今夜もやって来ました大好きなお店の一つ
らーめん香澄
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シャッターの中柱外してくれ!(笑)

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偶然お店に行ったらこんなメニューが!
昨年の秋にもリリースされた一杯やね!
※現在は販売されていませんが再販率高いので掲載しとこ♪

純鶏白湯(醤油Ver.) 750円+250円(チャーシュー増し)
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部位の違うチャーシューが4枚ずつ入る豪勢な夜麺

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いつもの黄金色に輝くスープとは打って変わり白濁した白湯スープに
醤油の返しを合わせてきました!

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麺もこのスープに合わせた別注麺かな。
大盛りにしとけば良かったと後悔

チャーシュー
レアチャーシューも、この旨味ぎっしりのスープに浸して食べたら…ウマ~

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やっぱウマいな~って納得の一杯

現在提供されてるメニューではありませんが
恐らく再版されるでしょうし、ブログにあげておきます(笑)
スープはホンマに一口でノックアウトされるくらいに旨味たっぷり
やや油分、塩分多めに感じる部分もありながらも
そんなもんより旨味がぶち抜いてて悶絶級のウマさ
少しテロっとした粘度感じるスープに合わさる
ややウェーブ掛かった中太麺も抜群の相性
麺にスープが絡みつき、ホンマにあっという間に無くなる感じ。。。
今度再版されたら絶対大盛りやな(笑)
ぜひ、実食を~!!
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■過去の記事
2012.08.16 塩ラーメン
2012.10.17 鰹と牡蠣の鶏白湯
2012.12.02 塩ラーメン
2013.01.16 醤油ラーメン&香澄の豚飯

らーめん 香澄




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