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仙台城跡
仙台城跡(日本100名城No.008)
結構、山上の方にあるけど近くまで車で行ける。
知らんから麓に車を置き登る登る。
ミニキャンプ並に足腰使った後はラーメンやね笑


麺匠 玄龍
玄龍外観
玄龍外観2

玄龍メニュー
普段ならメニュートップの醤油らーめんやけども
ここは「味噌!」と聞き及んでいたので…


味噌らーめん
玄龍味噌らーめん
もやし多めで辛味噌も寄り添う一杯。

玄龍味噌らーめん3
炒められた香ばしいモヤシにチャーシューはブロック状でかなり控えめ。
こんだけ!?的な^^;


玄龍味噌らーめん2
モチモチした多加水麺は味噌にバッチリやね!^^
ちぃい太めで食感もつるつるで好みのやつや♪


玄龍味噌らーめん4
出汁感は正直この日は(?)弱めで、味噌寄りな味わい。
どっちか言うと軽い感じのスープでした。
辛味噌を入れることでアクセントを付け
ちょいとひっぱてみた^^
個人的にはもっと動物系で押込んできて、しっかり味噌。
みたいなんが好みなんで、ちょいとライトに感じたかな。
常に満席で客が後を絶たず地元に根付いてる感。
ほかのメニューも色々試したい^^
ちなみに店主さんは宮城の雄、麺組出身だそうです。


ぜひ、実食を~!!!
麺匠 玄龍

昼総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:ラーメン | 長町駅太子堂駅長町一丁目駅



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