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SAGA
S・A・G・A 佐賀へYoこそ
君を探して佐賀まで来たYo
ここまで来たら下がれないんだYo
旨いラーメン探してまう性!!!Yo Yo

とか。

やかましい!

さーせん。



麺屋ぶらっくぴっぐ
外観
軽トラ邪魔だYo
えーがな。

券売機
入店すぐに挨拶がてらジャブ程度の獣臭飛んでくるで。
気をつけろ!笑

で、何気にいなりも置いてるなんて素敵やん!
って気付いたん今。Now


玉子入りラーメン
おお!!
何かえー感じやん!!
白濁したスープの真ん中に鎮座する存在感抜群な玉子!
海苔もえー仕事しそうやん


スープ
店内の軽い獣臭から想像したそれとは違い
濃厚かつ対極なライトな舌触りを合わせも持つスープきたぁ!!
関西で?言うところの「こっさり」って感じかな。
これは、イイね!!
ほんの少しだけ塩分気になるかな?って感じの所を
玉子を絡ませることによりマイルド

嫌み、くどさ、ざらつきなく飲み進めれるスープやね~

チャーシュー
薄目にスライスされたチャーシューは3~4枚入ってたかな?
味付けも薄めで全体のバランスで考えると丁度良い感じ!


麺
麺もほんの少し柔めかな程度やけど
丁度良い茹で加減で、歯応え風味共にイイ!!
そのまま食うのもイイが
黄身と絡ませて食うのも乙なもんです

ぜひ、実食を~!!!

麺家ぶらっくぴっぐ

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 佐賀駅鍋島駅

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